Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/08/2017 |
Data da última atualização: |
21/08/2017 |
Autoria: |
MERLO, P. M. S.; ELLER, A. |
Título: |
Sabores do Espírito Santo: região de montanha. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : SEBRAE, 2007. |
Páginas: |
96 p. |
Descrição Física: |
il. : 15 cm. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Conhecendo os lugares: Domingos Martins, Marechal Floriano, Pedra Azul, Venda Nova do Imigrante. Para dar água na boca: Tilápia aos três queijos, galinha caipira com taiadela, bolo de coco, linguado ao molho de limão, polenta torre, confit de canard laqueado em mel e semente de mostarda. |
Thesagro: |
Culinária; Espírito Santo (Estado) - Cultura; Turismo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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